Mmmm le bon foie gras de Noel...

Il n'y a pas pire atrocité, je crois, parmi les tortures si nombreuses et variées que l'on inflige aux bêtes destinées à la consommation, que celle des animaux destinées à produire du foie gras.

Je n'achète plus de foie gras, ni de viande de canard depuis longtemps, sauf certifiée fermière label rouge, une fois, l'an dernier... ( et encore c'est mon homme qui l'a acheté... )
N'achetez pas ces produits d'une ignoble souffrance ou alors, quand vous les dégusterez, et quand vous dégusterez de délicieux pilons de canard confits, comme on trouve à bas prix en grande surface, SOUVENEZ VOUS DE CE POST ET DE CETTE VIDÉO.
Si votre conscience ne vous torture pas, je vous laisse juger de votre humanité.

La vidéo date de 2004, mais en 2011, 85% des fermes de ce genre ne respectent pas les normes européennes. Les grandes surface sont complices...

On peut aussi manger autre chose, on peut se régaler avec des viandes issues d'animaux qui auront été élevés dans des conditions dignes!
Tout plein d'infos ici:
http://www.stopgavage.com/

Je ne mange pas de tout cela et j'en suis fière - honte à la race humaine - comment peut on faire souffrir des animaux de cette façon, en quoi sont fait ces gens, il faudrait leur en faire autant - pauvres bêtes pfffffffffffffff cela est horrible.

Cela m'a donné la nausée.

Je suis écoeurée et encore je n'ai pas assez de mots pour décrire ces atrocités.

Je l'ai posté sur facebook mais je trouve important de dire: il y a des alternatives!!!
http://www.fauxgras.be/
100% végétal!

Je vous invite à regarder Earthling (âmes sensibles s'abstenir) qui va à coup sûr changer votre consommation :)

http://video.google.fr/videoplay?docid=4093730216074063220

kaki
ok et je me permets de rebondir sur une vidéo que j'ai vu sur le forum, à laquelle j'ai répondu avec j'avoue une violence contenue, mais où je n'ai pas parlé que des hommes!!!!
et pas des conditions des animaux sur le chemin des abbatoirs il y a encore 10 ans ( on l'aime où pas mais bb merci pour eux), après........ pas tjrs d'accord !!!!!
TRADITIONS KAKI, PATRIMOINE KAKI, ENFANCE KAKI c'est sûr que pendant qu'on faisait des cabanes dans les arbres on ne voyait pas ça!

Popee je ne comprends pas ton message...

Ouaip... c'est super moche!
Ici en Suisse, ça doit être interdit depuis.... je sais pas, 30 ans? Mais bien sur, ça n'empêche personne d'acheter du foie-gras français. La belle hypocrisie!
En plus, on peut très bien faire du foie "pas gras" s'entend... pas saturé de gras...qui est aussi très bon.

Consommateur, deviens MAJEUR!

voilà une vidéo nostalgique sur le passé magique que nous avions vécu, et la réalité très dure de nos jours!!!!!l intolérance, manque de communication, etc etc ...!
je n'étais pas d'accord et j'ai donné mon point vu mais concernant l'homme! et j'ai dis que j'avais une très grande confiance en la génération des petits du moment (6/10 ans) qui vont j'en suis sûre rectifier toutes nos erreurs! et tout ça parce que je le remarque depuis qques années en baladant mes chiens!!!!!!

mais dans ce post je n'avais pas parlé des animaux, des conditions de leur transport, de leur mort à l'abbatoir, il y a encore 15 ans, et là même si c'est pas encore top il y a quand même + de respect chez les animaux que l'on mange!
maintenant le foie gras, pour ma part j'aime pas, la aussi c'est scandaleux, mais tradition......... au même titre que .......la corrida!!!!!!!! et là IL FAUT ETRE DE TAILLE mais c'est bien de le rappeler!
maintenant il paraît que si tu visites l'usine des bonbons haribo
PLUS JAMAIS TU MANGES DES BONBONS HARIBO !!!!!!!

Personnellement je préfère de pas manger de viande du tout.

Merci pour le lien du "faux gras", je ne connaissais pas . A tester donc !

Jamie a écrit:

Ouaip... c'est super moche!
Ici en Suisse, ça doit être interdit depuis.... je sais pas, 30 ans? Mais bien sur, ça n'empêche personne d'acheter du foie-gras français. La belle hypocrisie!
En plus, on peut très bien faire du foie "pas gras" s'entend... pas saturé de gras...qui est aussi très bon.

Consommateur, deviens MAJEUR!

toujours les bonnes paroles
ça fait longtemps que je ne consomme plus de foie-gras

Jamie a écrit:

Ouaip... c'est super moche!
Ici en Suisse, ça doit être interdit depuis.... je sais pas, 30 ans? Mais bien sur, ça n'empêche personne d'acheter du foie-gras français. La belle hypocrisie!
En plus, on peut très bien faire du foie "pas gras" s'entend... pas saturé de gras...qui est aussi très bon.

Consommateur, deviens MAJEUR!

Arrête, dis nous plutot un truc où on n'aura pas l'impression d'être hyper en retard en France ça changerait...

Bon moi c'est pareil, je contrôle ma consommation de viande en générale et je n'achète plus en supermaché ou autre, seulement boucher ou producteur en sachant d'où ça vient.

car je ne sais pas mettre des mots à ces actes là

Je vois pas la vidéo depuis le boulot mais pour avoir vu 2 démos de gavage et toutes les explications anatomiques je vois pas où c'est barbare. Au contraire, d'avoir visité l'élevage ça m'a fait prendre conscience des règles sanitaires, des conditions de vie (que 20à30 jours en gavage), etc...

Sachez qu'une oie à gaver est stérile, qu'elle vie ses premières années en liberté entre hangar et pré, nourrie, abreuvée, rentrée le soir. Que le gavage ne prend que 20 à 30 jours, gavées en 2 fois par jour, qu'elle ne sont pas serrées comme les poules de batterie, qu'elle ne sont pas étouffées par la gaveuse...que de bons éleveurs ne font pas des foies handicapants, que si on arrête de gaver une oie, son foie retrouve sa taille et un aspect normal en 20 jours.

Moi j'aime le foie gras et je trouve ça mieux que de manger des poulets en batterie ou de la viande de boeuf aux hormones.

Gavée "QUE 20 À 30 JOURS" Génial!!! Tu es sérieuse????? Tu trouve que ces 20 à 30 jours de torture sont une justification à l'horreur???

Ce que tu dis est vraiment complètement faux: Tu as visité des élevage exceptionnels....

aujiurd'hui 85% des élevages NE RESPECTENT PAS LES NORMES, et enferment bel et bien ( ho, seulement 20 à 30 jours... ) leurs bêtes dans des cages comme sur la vidéo ci-dessus, où, NON, elles ne peuvent ni faire un pas, ni bouger, ni se retourner, ni déployer leurs ailes, seulement bouger le cou pour se débattre et essayer désespérément d'évacuer un peu du trop-plein qu'on leur fout dans le gosier au moment du gavage... Et ce , curieusement, quelle que soit la "douceur" avec laquelle on les gave...

Quand à retrouver un foie normal si on arête de les gaver. Il paraît, oui, mais C'est de l'humour , je suppose??? On les gave pas pour les rendre à la liberté, mais bien pour ensuite les tuer avec leur foie gras...

Citation :

Moi j'aime le foie gras et je trouve ça mieux que de manger des poulets en batterie ou de la viande de boeuf aux hormones.

Le foie gras C'EST de la batterie ( au moins 20 à 30 jours... ) assortie de la torture du gavage.
Au moins les pauvres poules de batteries ne sont-elles pas gavées!
On peut tout aussi bien ne manger NI FOIE GRAS, NI POULES DE BATTERIE, BIEN SÛR, et c'est je crois, encore le mieux, NON????

Quand au boeuf aux hormones, renseigne-toi: ça fait un bail que ça ne se fait plus en Europe!!!

La réponse de Luna74 ne me surprend pas vraiment, elle a toujours voulu se revendiquer comme la caricature d'une paysanne dure à cuire, avec très peu de sentiments...

Eh ben ça fait plaisir Kroug !

Comme je l'ai dis je ne vois pas la vidéo depuis mon boulot...

Si vous voulez on peut aussi dire que la traite des vaches à la trayeuse élecrique c'est une torture, que l'élevage de poissons est une honte, que l'ostréiculture est un exemple d'élevage en batterie (qui dit qu'une huitre n'est pas dénuée de conscience !), que les salades sont peut-être à l'agonie sur nos étals...

Ca m'empechera pas de manger du foie gras... mais pas n'importe lequel, c'est comme les oeufs, ça se choisit!

Je suis paysanne et je t'assure pleins de sentiments
J'aime mes animaux du cochon aux moutons en passant par les chiens
Donner une vache à l'abattoir me fait pleurer, amener mes agneaux au boucher me fend le coeur, mais je mange de la viande alors je dois passer par ce mauvais moment! simplement je m'assure que leur vie fut respectueuse de l'animal et leur mort correcte, j'accompagne mes animaux moi-même (ou mon mari le plus souvent ) à l'abattoir et les tiens jusqu'au moment fatidique si c'est bien ou pas, personne ne le sait mais en accompagnant mes animaux je m'assure que tout est fait dans les règles, ce n'est de toute façon pas une partie de plaisir et je pense qu'aucun paysan fait ça avec joie !!!!
Pour moi le gavage c'est dégueulasse et je ne pourrais de toute façon pas manger du fois gras, puisque c'est un foie qui à la base est malade! c'est comme la viande de veau blanche, c'est un veau malade que l'on mange
Mais comme dit très justement Nathalie "à quand le consommateur majeur?"
Si plus personne n'achète d'oeufs de poules en batterie (c'est d'ailleurs immonde), plus de viande blanche de veau mais rosé voir rouge claire, et n'achètent que des labels (en pissiculture, léàgumes, fruits, viande etc...), les cochonneries ne seront plus produites puisque pas de demande
A nous de gérer ce que l'on met dans son assiette

Luna74 a écrit:

Ca m'empechera pas de manger du foie gras... mais pas n'importe lequel, c'est comme les oeufs, ça se choisit!

Tout pareil... Le foie gras illégal est un sujet qui revient chaque fin d'année.. Et cela ne m'empêche pas de manger du foie gras acheté chez le même petit fermier qui élève ses oies à la campagne dans le plus strict respect de la legislation, et donc de l'animal.

Et la viande halal??!

De mon point de vue, vous manger bien des escargot et des grenouilles...alors le foie gras... Manger un foie malade, erk!
20 jours avec un tuyau dans le bec qui te rempli le ventre jusque le fond de la bouche et te rend malade, ça doit etre long.

Loop a écrit:

De mon point de vue, vous manger bien des escargot et des grenouilles...alors le foie gras... Manger un foie malade, erk!
20 jours avec un tuyau dans le bec qui te rempli le ventre jusque le fond de la bouche et te rend malade, ça doit etre long.

Antoine, tu n'as jamais visité d'élevage à gavage, déjà elles ont pas un tuyau pendant 20 jours (c'est 20secondes 2 fois par jour) et contrairement aux grenouilles tu sais ce qu'elles mangent les oies ;-) Mais je te l'accorde, c'est typiquement français (en même temps vos gelées vertes et vos plats bouillis et recuits... pas mieux )

Je pense bien que le tuyau est pas non stop dans la bouche ;-) Je n ai jamais vu d elevage donc je dis rien. Mais j ai deja eu des douleur au foie apres trop manger, alors ca pendant 20 jours, ca doit etre long.

Gelée verte? La jelly? C est trop bon!!! Mais pas la vert, erk! Sinon je suis ok, la cuisine anglaise est pas terrible...
Essai le haggis si tu peux, c est écossais. La cuisine ecossaise est meilleure!

Bin le foie gras fait partie du patrimoine culturel et gastronomique français mais l'origine du foie gras et de la pratique du gavage remonte à l'Égypte ancienne!

Ben dans ce cas là on a qu'à l'inscrire au patrimoine français comme la corrida...

Désolée mais je ne comprends pas pourquoi sous pretexte que ça se fait depuis toujours on ne devrait pas évoluer un peu...

Et pourtant je le dis j'adore le foie gras, mais acheter c'est encourager...

Akira a écrit:

Désolée mais je ne comprends pas pourquoi sous pretexte que ça se fait depuis toujours on ne devrait pas évoluer un peu...

Non je n'ai pas dit cela, un message plus haut parle de la bouffe française, j'ai juste dit, pour info, que le foie gras à la base remontait à très loin et n'était pas français! C'était la petite minute "intellect"