Devenir éleveur ovin, caprins ou bovin: quel avenir de nos jours?

Bonjour,
Je me pose plein de question quand a mon orientation et l'idée de faire de l'élevage de bovins, ovins ou caprins me motive (surtout caprins et ovins)

Il est vrai que j'adorerait bosser toute la journé avec des animaux et surtout avec des chiens

Mais dans la conjoncture économique actuelle et au prix de vente dérisoire des produits agricoles y a t'il vraiment un devenir dans ce métier?

Car cela m'emballe vraiment mais si c'est pour passer une vie à devoir compter les moindres dépenses et arriver tout juste a vivre cela ne vaut pas la peine!!!

Il est vrai que ce n'est pas un job de tout repos mais quand on aime on ne compte pas.

De plus prendre une exploitation quand on ne la possède pas représente un investissement financier énorme.

Donc si quelles bonnes âmes peuvent me guider, me citer des exemples et me répondre franchement, je les remercie de tous coeur.

Merci. Anthony

bonjour Anthony,
je vais juste te parler de mon expérience:
je suis éleveuse caprin, installée depuis le 1er Janvier 2007 et je fabrique du fromage depuis a peu prés un an.je ne suis pas issue du tout du milieu agricole,mais depuis toute petite je savais que c'était ma vocation!j'ai donc fait des études agri et avec l'aide (trés grande) de mes parents j'ai pu accéder a mon rêve,on a acheter une ferme et on a tout construit du tout au tout.autant te dire que rien est simple bien au contraire, de la construction du batiment, la paperasse de l'installation, le travail quotidien (se lever TOUS les jours pour aller bosser)en plus je suis toute seule a bosser sur l'exploit, et les aléas de la vie...mais ce qu'il en ressort de tout ça c'est que je fais un métier que j'aime et qui me passionne et ça c'est irremplaçable!
aujourd'hui j'ai un beau troupeau de chèvres (ainsi qu'un 15aine de chevaux et tout les autres animaux de la ferme) un magnifique outil de travail et apparemment je fait du bon fromage, mais 3 ans aprés mon installation je peux te dire que je trime financièrement, disons que je "suis dans le creux de la vague"de l'installation!la conjoncture économique joue évidemment sur ma situation bien que le milieu caprin est encore un des secteur qui pour l'instant tire son épingle du jeu, mais les erreurs d'études prévisionnelles faites par des "techniciens" y sont pour beaucoup également!tout ça pour te dire que si tu souhaites vraiment t'installer il faut t'entourer de personnes compétentes pour imaginer un projet qui sera viable, et non pas grossir les chiffres juste pour faire "passer" le projet car là tu te planteras a coup sur!
pour ma part j'ai su récemment m'entourer de gens formidables qui n'ont d'objectifs que de m'aider, gratuitement juste parce qu'ils ont envie, et grace a eux je commence a sortir un peu la tête de l'eau, mais je n'ai jamais cessé de me battre et j'ai tjrs cru a 100% a mon projet!!!
tu es jeune, il faut avant de t'installer te renseigner le plus possible, acquérir le plus d'expérience possible et surtout savoir ce que tu veux vraiment faire!si la passion, le courage, l'envie sont là et si ton projet n'est pas utopique tu y arriveras!mais dis toi bien que être éleveur bovins, caprins ou ovins ne se résume pas a travailler a longueur de journée avec ses chiens...le tps que tu y passeras est dérisoire!pour te dire j'ai trois borders, mais je n'ai jamais le tps de les bosser comme je le souhaiterai!bien évidemment ils m'aident quotidiennement et je ne pourrait plus faire sans eux , mais quand il s'agit de faire du pur dressage (pour les concours que j'ai commencé depuis 2 ans) et bien je n'ai jamais le tps...

Merci Kiki pour ta réponse.

Je te rejoind sur le fait que l'on ne travaille pas avec ses chiens toute la journée car meme moi je n'arrive pas a consacrer a mes chiennes toutes l'attention qu'elle devrait recevoir(alors que je suis encore a l'école!!!).

J'ai bien compris l'intéret de bonnes études prévisionnelles.

Il est aussi certains que le fait de s'entouré des bonnes personnes est un facteur trés trés important.

Comme tu le dis moi aussi je sens que cette branche est faite pour moi, depuis tout petit j'adore les animaux et j'ai de plus en plus ce désir de travailler avec, de partager ma vie avec eux.

Pour ce qui est de l'installation combien posséde tu de chèvres et quels est en rapport ta superficie de terrain si cela ne t'embète pas de le dire.

Pour l'instant je prépare un BEPA de paysagiste mais je n'ai plus le plaisir que j'avais avant d'aller en stage. Je vais travailler a contre coeur, je ne veux pas rater mon orientation car après je part pour au moins 40 ans de boulot!!!

Pour ce qui est de l'installation, je recontrerait des problèmes c'est sur mais mes parents qui sont arboriculteurs pourront m'aider.

Il est certains que la vie ne doit pas etre rose tout les jours!

J'en ai discuter avec mon père et il me dit que vu la conjoncture actuelle, il vaut mieu ne pas faire un métier concernant une quelquonque production car les aléas de la vente sont trop risquée.
(par exemple cette année il a ramassé beaucoup de pommes dont une certaine quantité va etre jeté faute d'achat )

Malgré tout j'ai toujours cette petite voix qui me dit va y tente ta chance, on va y arriver. Je vais me renseigner et je vais voir ce que le futur me réserve.

Encore merci pour cette réponse
Anthony

Pas simples les choix aujourd'hui, anthony, perso je suis commerçant dans ma 5ième année d'exploitation et je peux te dire qu'on a traversée une grosse année de "merde" et je comprends les soucis rencontrés par kiki, puisque j'ai connu un peu les mêmes déboires...
Tout ça pour dire que la conjoncture est un élément important.
Tu peux faire ton boulot le mieux du monde, mais quand ça va mal, tout le monde trinque, y compris, et surtout les producteurs.
Alors réfléchis bien ton projet, montes plusieurs études de marché contradictoires et surtout, comme le disait kiki, batis toi un compte d'exploitation prévisionel en bêton.
Bon courage à toi, j'admire les gens capables de vivre de leur passion!!!
J'essaie tant bien que mal d'en faire partie...

j'ai environ 200 chèvres dont 120 mères, et 20ha de SAU tout en foin

Merci pour les réponces.

C'est sur qu'il ne faut pas faire de bétises quand tu fait tes études de marchés, faut vraiment pas ce planter!!!

C'est sur que question vente cela a été une année de totale galère et malheureusement je veux dégouté personne mais ce n'est pas fini!!!!!
La vie est décidément bien dur!!!

Faut que je mis mette a fond. Faut vraiment que je me renseigne.
Je vais aller voir car il y a plusieurs chèvrerie vers chez moi, je vais me renseigner.

Merci Anthony

salut Anthony,
ton sujet m'intéresse vraiment car moi aussi j'ai un projet un peu comparable pour l'avenir.
En fait j'aimerai (mais il faut encore murir tous ça) ouvrir une ferme pédagogique avec une production de fromage.
Les chèvres m'iraient bien!
Mais pour l'instant que crois que ce n'est que doux rêve parce que moi je ne fait pas du tout parti de se monde.
J'ai comme toi cette petite voie qui me dit "tu peux le faire...." mais je n'est aucune idée des embuches qui peuvent m'attendre.
Mon père est pâtissier, ma mère travaille à la Sécu et moi je fais des études de droit (3° année).
C'est sure que quand j'aurai mon diplôme je pourrai avoir un boulot qui me permettra de bien voire très bien gagner ma vie, mais malgré cette réalité, y a toujours un brin de déception.
Donc voilà sérieux dilemme pour moi. Du coup ton poste m'aide à me faire une réalité des choses alors merci à toi et aux autres!!!